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收到萬寧換回來的 Staub 24cm 心情相當興奮，煩惱了好幾天要煮甚麼作為開光菜， 走訪了大大小小的 group 索下 idea，決定做一道從未做過的菜：紅酒燴牛肋條。 知道 Staub 的好處，整道菜變得簡單了不少，第一次煮味道已經很不錯呢。