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越式米紙卷

越式米紙卷大多是以芒果、軟殻蟹、牛油果做餡,今次簡單地用了燒豬頸肉、青瓜,乾蔥酥和炸蒜粒包的米紙卷也不錯吃!~ 大家也可試試包入自己喜歡的配料,例如生菜、蝦、芋絲、燒牛肉、露荀、紅蘿蔔、西芹等等,但記住一定要有乾蔥酥和炸蒜,因為個人覺得是精髓所在喔!?

BBQ 醬燒豬仔骨

今次用的是新鮮豬肋骨帶點小肥肉,肉質更香脆~ 放上枱令大家食指大動,即時動手切開一件件,拎緊其他餸的我完全唔夠快手影相呢!?

酒醉鮑魚

冷盤不是平日派對中的沙律, 而是這個需要預早一天準備的酒醉鮑魚, 鮑魚肉質爽滑,非常入味,不錯不錯~ ?

香草檸檬雞槌

開派對的熱葷通當都有雞翼,今次就轉吓口味食雞槌~ 這個香草檸檬雞槌,雞槌口鮮嫩多汁,配上烤焗過的蕃茄和鮮露荀,賣相更加吸引! Yum yum ~~~~?

A仔牌水餃:韭菜豬肉木耳水餃(附食譜)

我又做試食專員啦!~? 食過翻尋味~今個星期又包水餃! 包咗幾隻即刻試吓味先~ 餡料都係韭菜、蝦、豬肉、木耳,今次仲多咗粟米添!?? 宜家超鍾意呢個白烚水餃後,加少少乾蔥酥、麻油、豉油、鍾意仲可以加辣椒油呢~! 好好味阿~~~~

牛奶麵包 by 麵包機

牛奶麵包 by 麵包機

零晨時份,第一底懶人麵包製作完成,就是簡單的牛奶吐司~! 平時唔食麵包皮嘅我,發現剛出機的麵包皮原來脆脆地,外脆內軟都唔錯喎!

all day breakfast

幸福是,可睡到自然醒,為自己精心炮製的一份早餐,然後聽住音樂享用,這個週末由愉快的心情開始~ 

Pizza Pizza Pizza

今晚仲有超多料的海鮮pizza 同辣肉腸pizza~~~~ 平時鍾意食海鮮pizza 嘅我,覺得辣肉腸 pizza 好食d???

玫瑰鍋 La Rose?

身邊很多朋友最近都講起這個能有接近 LC / Staub 效能的神奇鍋子, 當然也要拜信用卡同店舖換購所賜才有這個效果~ 一樣可以做無水蒸、強效鎖水功能,而且比鑄鐵鍋輕很多! 但要留意的是: 玫瑰鍋只可在明火、電陶爐、焗爐使用,電磁爐係用唔到! 除非你加塊節能板,就可能用到嘅~ 我家因為用電磁爐,所以我自己就冇買 🙂 來源:網上圖片