蟹全部都係蟹
🍁大閘蟹的季節🍁
過完中秋,食大閘蟹的季節又來了!
我只能說:「為什麼一直都會有不同好吃的節日食物等著我?叫我如何收歛為食的一面?」
聽說十月初食蟹乸,十月尾食蟹公,
不過我就好少理,因為我比較鍾意食蟹公,蟹公啲膏較為軟熟,而且啲膏會流出來的!
蟹乸就比較實正,對我來說沒有蟹公的香滑感!
食大閘蟹,你哋會在家煮慢慢食,定係出街食呢?
我自己唔會選擇大閘蟹放題,因為感覺價錢太便宜質素可能會較差,而且會看到一堆人食完啲膏就丟咗隻蟹,我覺得太浪費了!
所以,我每年會跟同事在某酒樓吃一次,過一個開心的晚上,
其他時間則會自己一個人或三五知己買大閘蟹回家,盡情地大吃特吃!
早前逛逛蟹店便手滑買了2隻重5両的蟹公,是今年的首2隻,嚟緊陸逐有嚟,
食嘅時候記住唔好食蟹心,同埋一定要飲薑茶辟寒喔~~
你又開始食未呀?
想喺屋企自己煮大閘蟹,即刻睇片!
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