蕃茄海鮮扁意粉（附食譜）
意粉其實是一款變化多端，但又可以很簡單便很美味的食材； 蕃茄酸酸甜甜的味道，加上海鮮的香，這是一個萬能的組合！ 而在茫茫意粉款式內，其中一款是我的至愛：蕃茄海鮮扁意粉。 我家雪櫃內經常會有急凍海鮮和蕃茄醬料，用這個食譜 15分鐘便能吃到可口的意粉，確實很不錯吧？
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究極無水海鮮鍋（附食譜）
嘩嘩嘩！買咗鑄鐵鍋咁耐，終於都玩咗究極無水海鮮鍋！ 所謂「無水海鮮鍋」或「無水海鮮煲」，就是把數款海鮮層層疊咁放入鍋內，在不加任何水份的情況下，直接利用鑄鐵鍋特有的超鎖水功能進行蒸煮，鍋底舖有白蘿蔔，完完全全吸收所有海鮮精華，非常鮮甜，此乃無水海鮮鍋的精妙之處！
BBQ醬燒豬仔骨（附食譜）
在家做的 BBQ醬燒豬仔骨，絕對比一般餐廳的更肥美肉厚，而且價錢也定必較化算！ 啖啖肉蘸上燒好的 BBQ 醬汁，讓人忍不住再吃再吃再吃～ 配上清甜的西蘭花或其他綠色蔬菜，肥膩感直線下降，吃完也不會感到太膩呢～ BBQ醬燒豬仔骨～ 自己做一定比餐廳的好吃喔～❤
碗仔翅－街頭小食（附食譜）
香港街頭小食眾多，當中我的至愛應該係碗仔翅，其次就有生菜魚肉、魚蛋、燒賣、雞蛋仔、夾餅、炸豬大腸、煎釀三寶等等等， 好啦～我認～我認我所有都好鍾意食…. !!!! 好細個嘅時候，曾經有自己整過生菜魚肉（簡單阿嘛?），但就一直冇整過碗仔翅～ 今次這個食譜是啖啖肉的口感，材料十足！
A仔牌水餃：韭菜豬肉木耳水餃（附食譜）
我又做試食專員啦！～? 食過翻尋味～今個星期又包水餃！ 包咗幾隻即刻試吓味先～ 餡料都係韭菜、蝦、豬肉、木耳，今次仲多咗粟米添！?? 宜家超鍾意呢個白烚水餃後，加少少乾蔥酥、麻油、豉油、鍾意仲可以加辣椒油呢～！ 好好味阿～～～～
金香鬆脆－杏仁酥條（附食譜）
2014 聖誕節 A仔我今年好鬼努力，特別為身邊的好同事製作三款好味曲奇！ 將滿滿的祝福帶給身邊的人 🙂 參考過一堆達人的杏仁酥條做法， 似乎很簡單，便決定做杏仁酥條作為聖誕禮物的主角之一～ 第一碟出爐的杏仁酥條，諗住試食調節甜度，但… 嘩！好味到停唔到～～～自己都忍唔住偷食咗3件！！ 這個小食極邪惡之餘，仲極度熱氣～～～ 所以一次唔好食太多，同朋友一齊分享就最Good啦～Yeah～～??
紅酒燴牛肋條（附食譜）
收到萬寧換回來的 Staub 24cm 心情相當興奮，煩惱了好幾天要煮甚麼作為開光菜， 走訪了大大小小的 group 索下 idea，決定做一道從未做過的菜：紅酒燴牛肋條。 知道 Staub 的好處，整道菜變得簡單了不少，第一次煮味道已經很不錯呢。
